13 janvier 2010

recette Raku

donnée sur ce site ! http://pmoutereau.free.fr/recettes/recettes.html
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13 janvier 2010

L'enfumage

je commence à m' y intéresser sérieusement ! c'est tellement beau comme l'exemple donné par Brigitte Moron ou Coralie Seigneur : http://www.moron.com.fr/diapoterre/index.html  http://www.coralieseigneur.com/tech.php?tech=polie infos glanées à droite et à gauche : http://membres.multimania.fr/fbazard/technique/techfumage.html * pour avoir du orange : mettre de la boullie bordelaise diluée avec très peu d'eau sur le biscuit
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